[ 導讀 ] 7月3日，廣東首家開放式物聯網技術應用實驗中心“中山大學—金智慧物聯網實驗中心”在廣州大學城中山大學校區揭牌。

       7月3日，廣東首家開放式物聯網技術應用實驗中心“中山大學—金智慧物聯網實驗中心”在廣州大學城中山大學校區揭牌。該實驗中心由廣東金智慧物聯網科技有限公司與中山大學共同組建。

       據了解，我國目前有37所高校開設了物聯網工程技術、傳感網等相關專業。物聯網實驗中心已成為高校物聯網專業發展的重要方向，也是各高校實現物聯網高級人才培養和提升管理的必要途徑。

       該物聯網實驗中心基于云計算整合模式，采用虛擬化全盤式組網，具有智慧型大腦中樞神經體系，應用端口模塊化，架構基礎通用標準化。可為物聯網專業師生從事教學與科研、無線傳感器網絡、綜合創新以及專題等移動、開放式實訓；融合中山大學所有實驗室，提供數據挖掘、分析和處理等共享服務；也可為物聯網公司進行應用方案研發與模擬測試。目前，開放了智慧照明監控系統平臺、智慧資產定位與管理系統平臺、智慧網絡資源管理平臺、智慧食品溯源追蹤系統平臺和綜合感知實驗箱系統平臺。致力于促進廣東省物聯網產業的發展，中心將充分發揮其技術平臺作用，發掘市場應用需求，促進技術轉化應用，開拓技術應用領域，創建超前應用場景，研發創新技術，引領本省物聯網的技術創新與應用推廣。

       據參加“中山大學—金智慧物聯網實驗中心” 揭牌儀式的仲愷農業工程學院“食品安全溯源重點實驗室”負責人沈玉利透露，該實驗室與廣東省金智慧物聯網科技有限公司攜手，目前正將食品安全溯源相關成果在蔬菜、飼料、生豬、糧食等產業逐步展開示范應用，并擬明年初將向全國推廣。

       沈玉利分析說，目前引起食品質量安全問題的主要原因，一是在食品生產、制造過程中, 行為人因利益驅動，在投入物的選擇及用量上違背誠信道德而導致的食品質量安全問題；二是由于管理上的疏漏及現有技術的局限性導致的食品質量安全問題；三是傳統的食品安全控制方法無法監控食品生產、制造的全過程。因此，亟待解決的問題是食品在生產、加工、倉儲、運輸、銷售諸環節的全過程關鍵控制點實時質量安全的體系建設。

       該實驗室目前構建了國家、省級食品安全控制平臺，平臺具有支撐省級以上食品與農產品質量控制的能力，系統可以根據產業集群企業的生產管理模式，生成企業級的食品安全控[FS:PAGE]制系統。企業級食品安全控制系統具有全面感知從田間到餐桌的各個環節關鍵點食品安全事件的能力。其構建的國家級食品安全控制平臺與國際食品安全溯源系統掛接，橫向掛接政府質檢、工商部門；向下擴展形成省級，市級食品安全控制系統。省級、市級食品安全控制系統覆蓋轄區食品與農產品相關企業。平臺質量安全控制能力覆蓋食品與農產品、藥品等相關產業，摒棄了單一產品、單一系統的追溯及單一成品檢測做法。一站式的管理模式使其具有國家或省級質量監控部門的權威性，國際化的標準滿足食品與農產品出口的要求。

       沈玉利表示，應用上述成果，政府可以有效監控產業集群整體成品質量情況以及某個企業食品生產、制造質量安全情況；食品生產、制造過程的實際數據與成品測試數據對比分析，追溯導致兩者數據差異的責任到人；食品追溯到件、批。

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