在鹽堿窩尋覓種田的智慧
6月,正是黃淮海平原收割夏麥的農忙時節;位于黃河北岸的河南省封丘縣,百萬畝良田里麥浪滾滾。根據河南省農業廳的測產報告,在中國科學院與河南合作的“高產高效現代農業示范工程”封丘潘店示范區,大面積畝產達到了585公斤。
當地老人說,從前這里可是“冬春白茫茫、夏秋水汪汪”的風沙鹽堿旱澇區,小麥畝產不足40公斤,而且十年九絕收。
上世紀60年代,中國科學院的專家隊開進這個鹽堿窩,建基地、搞研究、做示范,用40多年艱辛打造出一個大糧倉!封丘過去每年要吃7000多萬公斤返銷糧,如今每年輸出3.9億公斤商品糧,成了國家糧食生產重點縣。
在中國科學院封丘農業生態國家試驗站采訪,記者感慨不已,“知識就是力量”,是科學家發現了種田的智慧,在這片土地上創造了奇跡。
弄清“體質”
去試驗站的一路上,處處可見金黃的麥子密密匝匝立在田地里,仿佛一方方厚實的地毯。可是踏進試驗站,眼前的景象迥然不同:這塊地稀疏零落,那半方矮小干癟……
國家973項目首席科學家、試驗站站長張佳寶研究員解釋,為了弄清作物需肥和土壤供肥規律,我們不得不對這些小麥做“殘酷”的缺肥處理。這里每一塊小麥地都有編號,各自擔負著實驗任務:同樣缺肥,有的單缺氮肥,有的不施磷肥,有的則不給鉀肥;一樣施肥,有的全用化肥,有的全用有機肥,有的則各用一半。
經過20多年的養分循環實驗,科學家獲得了很多第一手信息:如不施氮肥,作物可以從大氣氮沉降中獲取部分自我補充,維持一定量的生長;與我國南方旱地長期施用化肥會導致土壤退化不同,封丘的土壤天然呈弱堿性,能夠中和化肥引起的酸化,因此連年施用化肥反而可保持高產……
其實每個地方的土壤都有自己的特質,就像每個人的體質各不相同。張佳寶說,他們不僅為封丘的土壤測“體質”,也在其他地方做著同樣的工作;測準了“體質”,才能確定最有效的農業生產方式。
“封丘的土壤發育于黃河沉積物,可以代表黃河兩岸上億畝耕地。”他說,選擇這個點做研究,成果的推廣價值非常大。封丘站于上世紀80年代后期制定的中低產田綜合治理模式,在90年代黃淮海平原大規模農業綜合開發中發揮了非常關鍵的作用,糧食產量大幅提升。
提升“地力”
有了優良品種,是不是靠化肥和灌溉就能保持持續高產?封丘站的實驗表明,說“是”或“否”都失之簡單。
張佳寶介紹說,看一個地方有沒有高產的可能,首先得看水資源條件。封丘試驗站的長期研[FS:PAGE]究證實,畝產噸糧,每年需耗水850毫米左右,而這里年降雨600毫米,加上黃河側滲約200毫米,恰好夠,無需透支地下水資源,也就是說,當地有持續高產的水資源潛力。第二要看“地力”。所謂地力,是指在沒有水肥投入的情況下,土地能長出多少莊稼的能力,這是土地“體質”的綜合體現;地力越高,為獲取高產所需投入的水肥越少。
科學家又通過親手種地,仔細分析有機肥和化肥的利弊:化肥的確可以促成高產,但無法增強土地的“體質”,結果就需要一直大量施用化肥,一旦少用,產量馬上下跌。完全施用有機肥,對土地“健體”作用很大,但由于養分需要通過轉化供給作物,產量低而不穩定。最好的辦法是有機肥和化肥混合著用,在維持高產的同時,也不斷提升地力。試驗站還研究出了許多其他提高地力的辦法。張佳寶說,地力提升后,化肥不用多施,產量便能提高。
那一畝地究竟該施多少肥?有機肥該怎么施?科學家在長期研究中,逐一找到了好方法;這些技術的推廣,將給我們國家帶來重大的生態環境效益。他們希望再過10-15年,將這片要靠化肥長莊稼的瘠薄土地改良成肥沃土壤——“就像一個人,我們非但要治好他的病,還要讓他變強壯。”張佳寶說,如今河南省還有5000萬畝中低產田,如果按“封丘模式”全部改造成肥沃良田,將能為國家貢獻上億斤糧食;若再推廣到整個黃淮海平原,貢獻更不可估量。
推進田頭
從試驗田得出的結論,還得到大田里去驗證。在封丘,科學家們建立了好多個千畝、萬畝示范田。
首先,所有示范田都要搞高標準的基礎設施建設。在潘店萬畝示范田,記者看到,田成方、林成網、路相通、渠相連、機電井配套,隨時能灌能排,同時適應大型機械化作業。
記者還在田間看到了一些小鐵箱。試驗站一位博士說,這可是高技術裝備,里面裝了許多監測傳感器和信息傳輸系統,它負責監測溫度、監控田里的水肥鹽分狀況……不斷把數據通過中國移動的網絡實時傳送到數據處理中心,科學家分析判斷后,把耕作提示通過手機和電視傳送給農戶。
“這樣一個監測站,成本不過1200多元。”不過博士也有個小煩惱:這東西太新奇,農家娃兒經常把它們從土里拔出來想瞧個究竟,“那我們只好反復修了,實在也沒更好的辦法。”
封丘的農民們對中科院的這些專家又服帖又感激,多年“潤物細無聲”的技術推廣給了他們實實在在的實惠。除了將試驗站的研究新成果一批批搬進示范田展示給農民看,研究人員還一次次跑到田間地頭面對面、手把手[FS:PAGE]搞推廣。試驗站副站長周凌云研究員在封丘一呆29年,跑遍了每個村。他說,要讓農民接受新技術,就得把自己變成農民,在零距離接觸中把技術一點點轉換成最好上手的操作步驟,用農民最能聽明白的話教會他們。比如教施肥,說氮磷鉀比例就不行,要說清楚用哪幾種肥、每種一畝地施幾公斤,等等。
挑選適合當地的麥種、田間栽種什么樹合適、什么時候澆多少水最好、作物如何防病……如今,試驗站創立的新一代中低產田改造技術體系,已在封丘做了5年大面積驗證、示范和推廣,還在河南禹州、西平、潢川、方城4縣做了近3年大面積擴展示范和推廣,證明效果極其顯著,目前已被列入河南省政府科技增糧推廣計劃。