[ 導讀 ] 2009年無錫成為“感知中國”的中心。而像物聯網這樣的“高富帥”，如今正在越來越多地成為錫城不少農業大戶贊不絕口的“心頭好”。高科技與農業的微妙而又可喜的聯姻可不光改變著田間地頭的農業生產的傳統方式，也讓市民的舌尖上能夠享受到更安全更美味的地產農產品。

    2009年無錫成為“感知中國”的中心。而像物聯網這樣的“高富帥”，如今正在越來越多地成為錫城不少農業大戶贊不絕口的“心頭好”。高科技與農業的微妙而又可喜的聯姻可不光改變著田間地頭的農業生產的傳統方式，也讓市民的舌尖上能夠享受到更安全更美味的地產農產品。

    老農藝師青睞物聯網

    “物聯網是個好東西。”益家康蔬菜基地的高級農藝師方家齊今年已經60多歲了，作為無錫茭白的資深種植研究者，物聯網能給茭白培育帶來的變化一直讓他十分振奮。因為對于方家齊來說，多少年來要種出好茭白，有個田間管理的秘訣必須要遵守，那就是4點和14點必須去田里測溫。尤其是早晨4點，這就意味著農民在茭白的種植期里必須每天都堅持不懈去測溫，顯然需要長期不懈的毅力。而如今這種老菜農的習慣，可以讓物聯網所主導的田間管理系統來輕松解決。昨天在惠山區益家康的蔬菜基地物聯網監控機房里，記者看到工作人員只需要坐在電腦前，就可以看到蔬菜大棚里的種植情況。而像方家齊所心心念念的測溫，系統目前已經可以設定24小時之內在任意15個時間點進行測溫。而且不僅測溫，還可以全面測量大棚內的空氣濕度、土壤溫度等6個參數。有了物聯網的幫助，甚至一個人就可以同時實時監測幾千畝地的田間管理，大為節省人力。事實上另一家無錫茶研所今年借助物聯網平臺種茶，就在200多畝茶園里裝上了土壤傳感器，防風扇、自動噴滴灌等信息化設備，管理人員已經從原來的20多名縮減到了1個人。

    高科技高成本“喜中帶憂”

    老農藝師的興奮，茶園田間管理人力的節省，這些并不足以構成物聯網的全部美好。畢竟物聯網那些高精尖設備的投入也是一筆令人咂舌的投資。事實上無錫自從2009年成為“感知中國”的中心，物聯網示范農業項目也如雨后春筍般層出不窮。記者11月10日從農機部門了解到，項目涉及青魚養殖、茶葉種植、水蜜桃種植等項目，但是這些項目都有一個共同點———都是高效設施農業：茶葉、蔬菜、果品、花卉苗木、食用菌生產和水產、畜禽養殖等七大種養業態。而這些恰恰也是高附加值的經濟類作物。“我們的物聯網已經投入了一百畝兩百萬元。”惠山區益家康蔬菜基地負責人周南星告訴記者，益家康搞物聯網已經兩三年了，但是實際上并沒有完全實現從生產、采摘、銷售的全面物聯網化，而是僅僅使用了其中的一部分功能，主要就是對于田間種植的管理系統。而這一部分的設[FS:PAGE]備投入畝均成本已經達到了萬元。

    養殖戶籌措資金推廣物聯網

    “物聯網養魚的畝均成本在萬元左右。”而在無錫著名的甘露青魚養殖基地錫山區鵝湖鎮，記者了解到在這6500畝水面里，也僅僅只有60畝水面使用了物聯網技術。而同樣物聯網的應用主要是水質監測等方面的養殖管理。該養殖基地的負責人顧海濤對于物聯網的態度跟農藝師方家齊出奇的一致。“水質監測對青魚養殖很重要，現在已經可以做到無人監守的程度了。”顧海濤告訴記者，以往他們地區上有不少農戶因為晚間疏于值守，池塘里的魚兒缺氧沒有及時得到補給，而第二天齊齊翻了肚皮，導致一晚上就損失了當年收成90%的慘劇。得益于物聯網所能帶來的“無人值守”的及時增氧的安全保障，類似的悲劇已經不會再發生了。但是物聯網的高成本也讓他謹慎地放緩了推廣的速度。他不無遺憾地告訴記者，其實他今年本來打算把這種先進的物聯網池塘管理系統推廣到基地內2000畝無公害養殖池塘里去，但是卻卡殼在了成本上。目前顧海濤正在積極奔走，為的就是爭取到物聯網省級示范項目的扶持資金，以便在養殖基地內推廣先進的物聯網田間管理技術。而這個資金缺口目前在60萬—80萬元左右。他透露，物聯網主要是在增建機房、配置必要設備、擴容在線監測點上。不過顧海濤對物聯網養魚的前景信心滿滿，非常愿意為之奔走。

    高成本不會轉嫁給消費者

    顧海濤還有另一個心愿：就是讓物聯網在養殖甘露青魚上的應用并不止于水質監測的養殖環節，而是能拓展到時下流行的食品安全追溯，以便更加迎合消費者對于食品安全的關切，也有利于進一步打響甘露青魚的品牌。而這個物聯網應用之中也有不少成本方面的考慮，比如做食品追溯就有兩個方案可以選擇，就是給每條魚安裝追溯芯片，還是在包裝上增添二維碼。顧海濤已經從合作的物聯網公司那邊了解到了行情，給每條投放魚苗安裝上追溯芯片的成本就要達到每條魚幾十元。而包裝上的二維碼也不是單純印刷一個可以進行掃描的圖案，背后也需要在生產全環節配置信息采集等設備，而這些說到底都需要錢。“這些成本我們會自行消化，不會把應用物聯網作為提價的理由。”采訪中，顧海濤再三強調，物聯網在甘露青魚養殖中的應用絕不意味著把甘露青魚變成貴價貨，而拉遠與普通消費者的距離。他概念里的科技進步，尤其像物聯網示范農業在現階段的高成本基本都會在生產環節通過各種方式去消化掉，而不會去轉嫁給消費者[FS:PAGE]，造成額外的負擔。

    高科技推動制定蔬菜技術標準

    “物聯網示范農業是一個實驗。能夠給我們帶來大量的數據。而這些數據我認為可以成為制定無錫地區高效設施農業蔬菜種植技術標準的第一手材料。”對于當前物聯網示范農業畝均萬元的成本，益家康蔬菜基地的負責人周南星認為，與其期望通過物聯網種出高附加值的有機蔬菜來消化成本，不妨就把當下的實踐看成一次有趣有效的實驗，為制定更為科學的蔬菜種植技術標準做準備。而事實上技術標準對于周南星周邊的農戶來說，比單純投入畝均過萬的物聯網種菜更有現實意義和可操作性。高科技的產業化從來是一個漫長的道路，尤其是像物聯網這種走在時代前沿的高科技，必須與其他傳統產業無縫融合，才能發揮最大的產業效益。事實上在采訪的過程中，記者在周南星的菜田和顧海濤的魚塘里就看到了這種“陽春白雪”式高科技和“下里巴人”傳統農業可喜而微妙的結合。

    更多渠道吃到安全放心地產菜

    物聯網在地頭上引起的農業革命，也潛移默化地改變消費者餐桌上的食品。事實上在無錫的“菜籃子”生產大基地惠山區，地產蔬菜的銷售模式就發生了相當大的改變，傳統蔬菜只走批發市場的單一銷售渠道將更為多元化，錫城市民會在更多渠道上吃到新鮮安全的地產蔬菜。

    “走蔬菜批發模式僅僅是我們蔬菜銷售中的一種渠道而已。”周南星告訴記者，他們的蔬菜目前已經通過7個渠道分別走向市民們的餐桌。比如與超市、農貿市場的“農超對接”。還有定點配供學校、機關企事業單位。

    同在惠山區的另一家天藍地綠農莊也專門開發了這些定點配供企事業單位的蔬菜子品牌“梁溪農家”，并且提供比蔬菜批發市場更高標準的農藥檢測服務，確保安全放心。市民們在超市里買到的速凍食品里面很有可能也有地產蔬菜，比如地產速凍食品安井也使用了益家康的蔬菜。而像必勝客和一些日本料理店也開始訂購地產蔬菜制成錫城年輕人所喜歡的比薩、沙拉等食品。

    采訪中記者還了解到，已經在錫城各個小區里遍地開花的蔬菜平價店模式，明年更有可能碰到一種全新形式的挑戰，那就是蔬菜基地將直接建設和管理我們身邊的農貿市場。周南星透露，明年3月他們就將全面入駐金色江南小區的梁溪農貿市場，蔬菜基地專屬的平價店也將開進菜場。但是與本報報道過的蔬菜平價店總是給當地農貿市場帶來價格競爭的對立格局不同[FS:PAGE]的是，周南星要開的這家菜場將繼續歡迎小商小販的入駐，通過平價店來帶動小商小販一起互利共贏。而如何能形成這種理想模式，還有待時間的檢驗。

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