[ 導讀 ] “下班回家的路上，你發條短信，就能讓家里的電飯鍋自己煮飯。”一位電信人士曾這樣預料物聯網的應用。家電企業已經開始將物聯網技術應用到廚房家電中。利用物聯網和3G技術，人們能夠在智能廚房里邊做飯邊視頻聊天，使廚房真正成為一個集聯動性、娛樂性、開放性為一體的

　　“下班回家的路上，你發條短信，就能讓家里的電飯鍋自己煮飯。”一位電信人士曾這樣預料物聯網的應用。家電企業已經開始將物聯網技術應用到廚房家電中。利用物聯網和3G技術，人們能夠在智能廚房里邊做飯邊視頻聊天，使廚房真正成為一個集聯動性、娛樂性、開放性為一體的生活中心。

　　“智能廚房集結了物聯網、3G互聯、智能管理等技術，真正實現了智能控制、遠程操作、多方交流、即時把控等功能。”博西家用電器(中國)有限公司副總裁吳建科介紹道，以西門子I-Fresh冰箱為例，可以自動監測食物狀態，為用戶提供量身定制的“健康餐單”；還能實現在線視頻通話，自動購物等多方面功能，為家庭生活創造了更多便捷、快樂的體驗。

　　“它最吸引人的是高智能的食品管理程序。通過內部掃描探頭，大家能在顯示屏上清楚看到冰箱中儲存的食材，并能隨時調出各種相關信息。”

　　智能廚房與超市聯網，能夠實現即時消費，并且融合了網絡視頻通話、語音通話和短信等功能。“未來廚房”還包括升降式烤箱、嵌入式咖啡機、酒柜等智能廚電。西門子的智能油煙機LC35SK 955具備自動清洗、自動延時關機等功能，這樣將大量智能節能。

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