內蒙古發布物聯網畜肉食品安全追溯地方標準
[ 導讀 ] 近日,內蒙古自治區質監局批準發布了內蒙古標準化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》(標準代號為DB15/T532-2012),《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》(標準代號為DB15/T533-2012)兩個自治區地方標準,該標準自2013年2月10日起已開始實施。
近日,內蒙古自治區質監局批準發布了內蒙古標準化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》(標準代號為DB15/T532-2012),《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》(標準代號為DB15/T533-2012)兩個自治區地方標準,該標準自2013年2月10日起已開始實施。
運用物聯網技術實現食品質量安全追溯,是促進食品工業健康發展的重要舉措;是規范政府管理,依法履行食品質量安全監管職能的重要支撐;是營造全社會食品質量安全監管、提高自治區食品質量安全水平、構建和諧社會的有效手段。《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》、《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》兩項地方標準運用信息技術,為牲畜個體提供了統一規范的EPC編碼規則,同時對畜肉制定統一規范的追溯碼唯一編碼,并將各類信息進行歸集、查詢、分析、評估、跟蹤、預警,實現畜肉從生產基地經加工企業、物流配送到零售終端的全程跟蹤溯源,從而及時對問題產品進行預警,鎖定問題產品的流通范圍,實現產品召回。
該標準的制定對保障畜產品質量安全具有重要的促進作用。同時,對加快推動物聯網在內蒙古各行業領域大規模應用、推進食品產業振興和發展、規范食品安全監督與管理,開辟了探索創新之路。
運用物聯網技術實現食品質量安全追溯,是促進食品工業健康發展的重要舉措;是規范政府管理,依法履行食品質量安全監管職能的重要支撐;是營造全社會食品質量安全監管、提高自治區食品質量安全水平、構建和諧社會的有效手段。《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》、《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》兩項地方標準運用信息技術,為牲畜個體提供了統一規范的EPC編碼規則,同時對畜肉制定統一規范的追溯碼唯一編碼,并將各類信息進行歸集、查詢、分析、評估、跟蹤、預警,實現畜肉從生產基地經加工企業、物流配送到零售終端的全程跟蹤溯源,從而及時對問題產品進行預警,鎖定問題產品的流通范圍,實現產品召回。
該標準的制定對保障畜產品質量安全具有重要的促進作用。同時,對加快推動物聯網在內蒙古各行業領域大規模應用、推進食品產業振興和發展、規范食品安全監督與管理,開辟了探索創新之路。
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