“十蟹九順豐”——這是值得傲驕的事實，但更是對手們圍獵的目標。

 每到9月，小龍蝦才退出人們的餐桌，另一樣網紅水產就開始“接力”并成為吃貨們心心念的美食——大閘蟹。準確說是陽澄湖大閘蟹。

 在吃貨界，有關大閘蟹的段子很多。其中跟快遞直接相關的是一則《人類已經阻止不了順豐了！曝光順豐分辨快遞螃蟹死活全過程》的論壇帖，講的是順豐內部的幾個部門根據客戶的投訴辨別和確定大閘蟹是否死亡的真實事件，內容嚴肅正經，畫風卻讓人忍不住爆笑。感興趣的朋友可以自行上網搜索，老鬼在這兒就不贅述了。

 在大閘蟹寄遞這件事上，相對于順豐這種“較真”的服務流程，更讓同行們感嘆  “阻止不了”的是其市場占有率。權威數據顯示，在最受食客們熱捧的陽澄湖大閘蟹這一細分領域，順豐的市場點有率已連續多年保持在90%左右。所謂“十蟹九順豐”，指的就是這個情況，當真一點都不夸張。

 “十蟹九順豐”——這確是值得傲驕的事實，但更是對手們圍獵的目標。就是在這種無處不在的壓力下，即便已經在市場占有率上擁有絕對優勢，可順豐對陽澄湖大閘蟹的心即始終是懸著的。

“十蟹九順豐”的陽澄湖迎來“平臺型選手”

 前來圍獵的對手很多，除了“國家隊”郵政EMS還可以掰一下手腕之外，威脅最大的是兩股“外部力量”——京東、天貓。

 8月17日，京東物流聯合蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會、百余家陽澄湖原產地商家，共同開啟了“鮮天下之優-陽澄湖大閘蟹京東物流生鮮冷鏈原產地解決方案推介會”，宣布將為陽澄湖大閘蟹提供包含物流、運營和營銷在內的一整套解決方案，推出五大舉措全方位攻克活蟹冷鏈物流難題，推動陽澄湖大閘蟹的品牌升級。

 9月1日，天貓宣布已經準備好充足的生鮮物流資源，將聯合菜鳥、安鮮達提供極速配送，部分區域的消費者最快6小時就可以收到陽澄湖撈起的新鮮大閘蟹。

 自帶物流配送和訂單流量的平臺型選手入局陽澄湖，對順豐來講可以說是一種前所未有的挑戰。畢竟，陽澄湖的大閘蟹就那么多，這家分一點，就意味著別家要少一點。

     

時間和空間的阻隔被打通后，順豐還能做什么？

 得益于航空帶來的速度優勢以及包裝、操作和服務等方面的嚴格標準化，順豐成為第一個吃下陽澄湖大閘蟹的快遞公司。原本只能通過層層分銷商和門店進行銷售的陽澄湖大閘蟹也在電商平臺的助推下，最近幾年迅速攻占全國各地食客們的廚房。

 中國水產科學研究院淡水漁業研究中心和中國漁業協會聯合發布的數據顯示，2016年全國大閘蟹產業規模為648億元，相較上年同比上漲20%，預計今年大閘蟹產業總規模將達778億元，一個千億級的市場正在快速崛起。

 在電商和快遞的雙核驅動下，大閘蟹傳統營銷模式中的時間和空間阻隔被徹底顛覆、打破，銷量自然也是水漲船高，尤其是陽澄湖大閘蟹，因其“肉厚膏膩、滋味鮮美”的特點幾乎成為了大閘蟹的代名詞，堪稱“長青款”。但在利益驅使下，一部分人盜用陽澄湖大閘蟹的品牌，以假冒偽劣產品欺騙消費者。市場上名為“陽澄湖大閘蟹”的商品數量已經超過了該產區的實際產量，對陽澄湖大閘蟹的品牌形象造成了惡劣影響。

這，就是順豐今年致力于解決的消費痛點。

     

“順豐式”原產地直發，要做的不只是快遞

如何解決這一電商通病？順豐給出的藥方是——原產地直發。

 所謂原產地直發，即指大閘蟹從湖區中捕撈出水后直接進行捆綁、包裝和派送，通過冰瓶、移動冷庫、移動保溫籠車等保溫設備和72小時必達的運輸能力，保證大閘蟹送達消費者手中時的鮮活，有效實現從“湖邊到桌邊”的美味保障。

 “原產地直發”這個詞，大家并不陌生。這兩年各大電商平臺，尤其是生鮮電商，在營銷的時候都在打這張牌。那具體到順豐這里，又有哪些不同或者說獨特之處呢？

 傳統物流和快遞企業往往只聚焦于產品的寄遞環節，對上游產業的依賴程度高，通常處于比較被動的位置。順豐則打破這種被動局面，開始深入到大閘蟹產業的各個環節，聯合蘇州區、陽澄湖鎮政府與大閘蟹行業協會共同打造順豐速運陽澄湖大閘蟹服務中心，助力大閘蟹行業全產業鏈發展。

這個“順豐速運陽澄湖大閘蟹服務中心”就是“順豐式”原產地直發的關鍵所在。

1.面向中小型蟹商進行招商引入，給予一站式服務。大閘蟹出水后的暫養維護、捆扎、預冷、包裝、運輸等系列工作均由順豐負責，并提供專業的扎蟹人員、工具、冷媒、醋料包、吃蟹工具、泡沫箱、包裝紙箱等物料。

2.配有專門電商辦公區域和宿舍區域，滿足蟹商多樣化需求。通過大閘蟹服務中心，產業鏈上游的科學管理能力被有效提升，產供銷體系更加緊密結合，從而改變各個蟹商、蟹農間原本較為松散的關系，打造更加一致、統一的陽澄湖大閘蟹品牌形象。

3.提供“四流合一”服務。具體包括數據分析、產銷對接、商業引流和貸款支持等多項服務，有效實現物流、數據流、商流、和資金流的四流合一。

數據分析上：24年寄遞經驗，累積覆蓋5億用戶、70萬+企業和國內370個城市、150萬以上地理位置，通過可為商戶服務的“數據流”——數據燈塔，幫助商戶實現可視化數據管理，改變零散的商品跟蹤情況，同時結合國內主流電商平臺，從零售的角度出發為商戶提供商品銷售的信息參考。

產銷對接和商業引流上：為商戶提供“大當家、豐巢、優選、會員平臺”等一眾平臺媒介和渠道資源的“商流“服務，助力合作商戶銷售額逐年遞增，借助平臺自身的“長尾流量”和“流量共享”為商戶帶來更多的商業曝光與合作機會。

貸款支持上：在合作商戶擴大經營的過程中，為其提供包括保理融資、融資租賃和產業基金在內的多項“資金流”服務。

 綜合以上三大舉措，“順豐式”原產地直發不但能夠在大閘蟹出水的第一步環節中把控品質，解決假冒產品盜用陽澄湖大閘蟹品牌的問題。還可以利用其廣泛的鄉鎮散收點優勢，直接對接養殖場或蟹農，通過把控產業鏈上游，防止偽冒產品摻入對消費者及品牌造成的消極影響。

如你所見，順豐早已不是一家單純的快遞公司。

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