[ 導讀 ] 一盒盒包裝好的綠色蔬菜、新鮮豬肉、大米，“身上”貼著標簽和代碼。乍一看，似乎和平常超市賣的食品沒什么區別。而旁邊一塊“食品安全追溯”的展牌，則顯示出它們的與眾不同。

     一盒盒包裝好的綠色蔬菜、新鮮豬肉、大米，“身上”貼著標簽和代碼。乍一看，似乎和平常超市賣的食品沒什么區別。而旁邊一塊“食品安全追溯”的展牌，則顯示出它們的與眾不同。

     “這些都是完全保證安全和新鮮的綠色食品。消費者只要借助儀器，掃一下標簽，立刻就能在系統中查出這些菜品的生產、流通、銷售地和責任人等全方位信息。 ”在安徽國際會展中心，安徽朗坤技術發展有限公司系統分析師王昊天向記者介紹物聯網技術在“放心菜”工程中的應用。

      物聯網是在計算機互聯網的基礎上，利用射頻識別、無線數據通信等技術，實現全球物品信息實時共享的實物互聯網，被稱為繼計算機、互聯網之后世界信息產業發展的第三次浪潮。王昊天說：“運用物聯網技術，可以實現‘從農田到餐桌’的完整健康保障鏈條。以豬肉為例，每只豬在出生的時候，都在它的耳朵上打上電子標簽，在系統中錄入它的產地、健康狀況、血統等信息，并全程監測飼養過程。進入流通環節，在裝載肉類的包裝盒上貼上電子標簽，記錄流通情況和儲運記錄。最終，消費者買到的每一盒肉，都可以通過標簽在手機終端、計算機上查詢到詳細具體的信息，真正吃到‘放心肉’。 ”

      在現場，記者看到一臺安裝了“生豬質量安全追溯和管理系統”的電腦。通過該系統，記者很方便地查詢到正在展示的新鮮豬肉的相關數據。現場工作人員說，這項技術為產品召回和食品質量安全追溯提供依據。

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