深城啟動電商食品溯源計劃
[ 導讀 ] 記者從深圳市檢驗檢疫科學研究院獲悉,由該研究院承擔的深圳市科技計劃“RFID追蹤技術在安全食品電子商務平臺中的應用示范”將于2014年12月前取得階段性成果。
記者從深圳市檢驗檢疫科學研究院獲悉,由該研究院承擔的深圳市科技計劃“RFID追蹤技術在安全食品電子商務平臺中的應用示范”將于2014年12月前取得階段性成果。屆時,深圳地區部分網購食品將實現電子溯源,消費者可通過掃描產品上的二維碼獲取食品來源的電商平臺、采摘日期、生產加工廠商、檢測結果及質控人等信息,
該項目主要應用RFID技術,引入目前食品安全管理最為先進的 “供港模式”,一方面,要求試點電商平臺對食品供貨商采用企業注冊或備案管理制度,對食品加貼包含供貨商、倉儲、運貨等信息的RFID電子標簽,從而方便電商平臺及相關監管部門實現對其生產、倉儲、運輸等關鍵控制點的溯源;另一方面,在電商平臺社區實體店零售,或網購后配送至用戶環節上,對食品加貼二維碼,方便消費者獲取食品相關信息。
目前,該項目計劃于12月1日前推廣至“優頌坊”、“光明家園”等不少于8家社區實體店,主要對水果、冷凍食品和蔬菜等進行可視化的全程供應鏈追蹤。
該項目主要應用RFID技術,引入目前食品安全管理最為先進的 “供港模式”,一方面,要求試點電商平臺對食品供貨商采用企業注冊或備案管理制度,對食品加貼包含供貨商、倉儲、運貨等信息的RFID電子標簽,從而方便電商平臺及相關監管部門實現對其生產、倉儲、運輸等關鍵控制點的溯源;另一方面,在電商平臺社區實體店零售,或網購后配送至用戶環節上,對食品加貼二維碼,方便消費者獲取食品相關信息。
目前,該項目計劃于12月1日前推廣至“優頌坊”、“光明家園”等不少于8家社區實體店,主要對水果、冷凍食品和蔬菜等進行可視化的全程供應鏈追蹤。
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